海的脸色就不太好看。 等看到孙师傅的锦鸡报春端上评委席，评委们一致点头，贾大海的三角眼眯成了一条缝。 他低头处理自己的食材，手上动作比平时还快。 为了胜过孙师傅，今天他可是把看家本领都使出来了。 贾大海做的是松鹤延年。 他刀工确实好，卤鸡脯切成薄片做鹤身，酱牛腱做鹤翅，蛋白糕做鹤颈，胡萝卜雕出鹤顶和鹤嘴，黑料点眼睛。 松树用卤香菇和黄瓜皮拼成，枝干苍劲，松针细密。 鹤立在松枝上，姿态也算生动。 整体不差，但跟孙师傅的锦鸡报春相比，少了点神韵。 锦鸡昂首抬尾，有股子精神气。 松鹤虽然规矩，但鹤的神态略显呆板。 评委们开始品尝贾大海的松鹤延年。...

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