加入书架 | 推荐本书 | 返回书页
小小书库 -> 玄幻魔法 -> 寒门首辅的锦鲤妻章节目录 第一百零一章：海鲜
- 等到一切看似恢复了正常，顾琬便没再跟在程仕远后面，而是带着人，翻过了东凌山，直奔距离大海最近的那两个村寨。
要说顾琬的运气真不是一般的好，她前脚才进其中一个村寨，甚至还没适应空气中夹带着的浓浓海腥味，就听到不远处，一个很是简易的码头上传来一阵欢呼声。
原来是外出打鱼的渔船回来了。
而且不仅仅是平安归来，一个个都满载而归。
顾琬眸色顿时一亮，赶忙加快了步伐，也跟着凑了上去。半盏茶过后，已经溜达了一圈的顾琬发现，渔船里的鱼，除了大小黄鱼带鱼鲳鱼这些常见的，几乎很少见着螃蟹。
稍稍一打听才知道，原来这是嫌弃螃蟹外头有硬壳，吃起来着实太麻烦了，所以每次捕捞到，多数时会丢弃。
这，这，这，简直是暴殄天物啊。
当然，像海参鲍鱼这样的稀罕物，因为味美，价钱自然不便宜。而且多数时候，能拿来抵人头税跟渔税，渔民难得捕获后大多晒成了干。
这大海里的美食着实太多了。
本就喜欢吃海鲜的顾琬，差点都不想回临平县城了。几乎每天都跟渔村的妇孺们一道，去赶海。那些一个个被海风吹得皮肤黝黑的妇孺们，教了顾琬不少祖辈传下来的一些赶海常识。
而顾琬，更教会了他们如何处理各种海味，包括他们此前都不怎么吃的螃蟹。像蛏子这类，隐藏在沙滩底下的美味，若在现代只需要一包粗盐，便能收获满满。
可到了大启这边，盐，哪怕粗盐那都是精贵之物，自然不可能如此败家。好在顾琬手里有秘密武器，那只越来越胖，个头却并没有长大太多的小团子。若不是每次都沾了全身都是细沙，暂且又比较缺水，顾琬都看得阻止小团子，霍霍沙滩下的美味。
好在除了蛏子这些，还有旁的美味。比如海带，生蚝，各种贝壳。
尤其生蚝，大多长在礁石上，若不是顾琬愿意出银钱收购，渔村里的妇孺们都懒得费力挖。
“五宝，你要这些石头有何用？”沈文忠也是头一回瞧见生蚝。
顾琬笑了笑，直接回道：“当然是吃呀，味道很不错的哟。而且你压根不用担心会吃不完，回头完全可以像那些扇贝一样取了肉，小火熬煮成生蚝汁，可鲜美了。或者直接晒干也成。”
生怕沈文忠不信的顾琬，手起刀落，利索地撬开了其中一个。只是简单地拿清水冲洗了一下，便直接咬了一口，当即眸色一亮。
果然多.汁回味甘甜。没有污染的海域出产的生蚝，个大肥美，是后世完全没法比拟的美味存在。
顾琬见沈文忠依旧迟疑，不敢生食，并没有勉强，便让一旁的观言升起篝火，架上简易的烤架后，用生蚝壳当碗，直接来了个碳烤。
那诱人的香味，很快便吸引了附近赶海的老弱妇孺们。顾琬原就不是小气之人，更何况这些天跟着后面赶海，多少都熟悉了。
于是大大方方地邀请这些人，一道享用美味。
当然，顾琬只是简单地操作了一下，加了一些剁碎的大蒜以及事先准备好的调味料，便将新烤制好的生蚝递给了沈文忠，示意他赶紧品尝。
至于其他人，自然是自己动手，方能丰衣足食，难不成还想让她来烤不成。
于是，附近两个渔村，日常吃食里，除了海带煮汤外，又多了个生蚝。尤其知道顾琬这个也不晓得从哪里冒出来的败家子，同样收购生蚝后，每天上礁石崖壁挖生蚝的人更多了。
至于螃蟹，因为顾琬同样会收，各家也不再浪费直接丢弃了。
收购上来的螃蟹，尤其那些没怀仔的母蟹，顾琬都会一一清洗干净，一番简单处理后，再用高度白酒浸泡，将它们制成咸鲜美味的呛蟹。
像海带这些，自然是晒干成海带结，扇贝则取里头的瑶柱，同样是晒成干。
为了方便保存那些新鲜海鲜，顾琬又教会大家如何用硝石跟海水制冰……
说起来也是无奈得很，这老天爷迟迟不肯下雨，只能用海水代替了。不过听着外出打鱼的渔民的意思，最近两年里，海上真没少遭遇狂风暴雨，有些大胆的不惜多准备几个木桶，就为了出海收集那些雨水。
在一旁没少帮忙的沈文忠眸光微闪，终于有一天按耐不住，乘着夜色偷偷过来找顾琬。见着顾琬后，更是开门见山说明了来意。
“那个，我想将五宝妹妹你制的这些海味，运往其他郡县。不白要你的，咱们合作。”
“好呀。”顾琬见沈文忠可算上了钩来找她，暗松了一口气。
“那就五五开。”沈文忠想了想，提议道。
“不用那么多，我只是从那些渔民手里将食材收购上来，最多也就是简单处理一下。而文哥哥你，要将这些东西销到外头，路上少不得要打点，还得提防那些盗匪打劫，很辛苦的。”顾琬连连摆手婉拒，“其实我觉着，文哥哥你先将这些运到府城，剩下的不如交给那些过路的货商。虽说少赚了一些，可到底更安全不是。”
沈文忠点了点头，虽然他此前也是这般考虑的，可没想着他的这个义妹竟然也有这般眼光。
恢复了记忆的沈文忠压根没想过要回京城认祖归宗。别看他的年纪仅比顾琬大了一岁，其实这些年在沈家，真没少帮着赚银钱。
或许，已经过世的沈家老爷子，也是看到了他的聪慧，尤其在经商这方面的天赋，这才将他收为义子。想让他永远的留在沈家，努力赚银钱，好养活沈念安兄弟几个败家子。
沈文忠并不后悔，在沈家老爷子灵堂上撞破头，再次死过一次就当是还了沈老爷子的救命之恩了。
至于现在……
沈文忠抬头看向顾琬，暗道了一句“他得报救命之恩了”。
第二天，沈文忠便离开了临平县城，亲自赶着一辆骡车，车厢里满满大半车的海带，以及三小坛腌好的呛蟹。至于像瑶柱、生蚝干这些，并没有带太多，也就一大包，每种十斤的样子。
“这人可算是走了。”得知沈文忠离开的程仕远很是高兴。
“倘若真能卖个好价钱，也算给那些渔民增收了。”顾琬这段时间真没少去渔民家里收好东西，若是赶上出海的渔船归来，那最新鲜的各种海味，第一时间进了顾琬的口袋。
这便是跟留在渔村里的那些老弱妇孺们打好交情，得到的实在好处。至于顾琬没少教她们东西这事儿，只当是互惠互利了。