加入书架 | 推荐本书 | 返回书页
小小书库 -> 玄幻魔法 -> 农家长姐难为正文 35、分瓜，捕鱼（农历十二月二十一）
- “你们和宸睿都是好朋友，姐姐谢谢你们平常对宸睿的帮助。”
苏强几个不好意思的说：“蕊姐姐，你太客气了，我们和宸睿是好兄弟。”
苏蕊笑笑，一人给了一个西瓜，一斤韭菜，多给了苏强一份。
“苏强，你家离林丽君家近，你帮姐姐我送过去好么？”
苏强点头“好，蕊姐姐，谢谢你给我们的瓜”
“谢谢，蕊姐姐”
“不客气，你们赶快回去吧，天马上黑了，明日没事，就来找宸睿玩吧。”
几人和苏蕊告别完，便背上背篓，便往回走了。
宋强先去了林丽君家：“林爷爷，我进来了。”
林老爷子的声音从屋子里传了出来，“阿强来了啊，快点进来。”
林丽君见到苏强进来：“苏强哥。”
“丽君妹妹好。”
林老爷子问“你怎么那么晚来了？可有什么事？”
苏强把背篓里的西瓜拿出来一个，还有一斤韭菜。
“今天苏蕊姐姐给了我们几个一人一个西瓜，和韭菜，这一份是苏蕊姐姐让我带给你们的。”
林老爷子惊讶，不是惊讶苏蕊给他们送东西，她是个善心的姑娘，惊讶的是她竟然能在这个时候，买到西瓜和韭菜。
是的，他认识西瓜，没有逃荒前，在南方的时候他们家家户户种的都有。
“这，替我们谢谢苏丫头。”
苏强从新背上背篓，“林爷爷，我记住了，太晚了我要回家了。”
“好，路上小心。”
“嗯”
苏强到家，他奶奶看到苏强背篓里的东西，诧异“强子，这是什么东西啊？还有你怎么会有韭菜？”
苏强爹娘听到声音走出来，毛氏道“强子，你这是从哪弄的？”
苏强他爹苏德厚一听，以为苏强偷东西了，随手就抄起一根棍子要打，“你说，你是不是偷谁家的东西了？”
苏强急了，“爹娘，你们怎么这样？这是苏宸睿的姐姐给我的，前面苏宸睿就是叫我去拿的。”
苏德厚犹疑：“真的？”
“真的，真的！比真金还真。”
苏强奶奶摸了摸苏强的脑袋“我相信强子所说的，他虽然皮，但是从来不说慌。”
毛氏指着西瓜问“那这个和冬瓜一样的东西，是什么？”
苏强拿出西瓜放到桌子上对爹娘和奶奶说，“这个叫做西瓜，一般秋收前成熟，我前面在宸睿家吃过，很好吃，很甜。”
“对了，苏蕊姐姐说，现在天冷不能冻，不然就冻坏了”
毛氏正准备把瓜放进灶房，一听这话听了下来，转身进了卧房。
“这个瓜，等到初二你大姑，小姑和大姐还有你二姐回娘家再吃。”
苏强踢了下脚“奥，好。”
苏常乐家看到宸玮拿回来的瓜和韭菜，对着花氏说“哎…蕊丫头真是有什么都想着咱们。”
花氏点头“蕊丫头是个好姑娘。”
苏常英家则是全家都挤在堂屋，看着桌子上的西瓜。
苏禄在一旁抽着旱烟。
刘氏慢悠悠的道“宸远，你说这个是西瓜？可以吃？”
苏宸远点头“是啊，奶奶，可好吃了，甜滋滋的，我娘和弟妹也吃过。”
林氏，宸礼，苏敏齐齐点头。
大房子女同时心道“好羡慕，好想吃……”
苏禄老爷子这时说话了“那就三十晚上，杀了吃。”
大房子女欢呼一片………
次日吃过早饭，苏宸玮的声音从院外传来。
“宸睿，宸睿快点出来，我爹说带咱们去抓鱼。”
苏蕊刚剁好排骨，准备中午做糖醋排骨吃。
苏蕊走出远门，见到苏常乐带着宸杰，宸玮，苏常英带着宸远还有苏强也跟着…
“常乐叔你和常英叔都去？”
苏常乐回答：“嗯，我昨日午后没事，上山随便转了一下，看到山上那个瀑布下来的水潭被冻结实了，里面有很多鱼都凑到冰下不动。这个时候鱼最好抓了…”
苏蕊心想，那是鱼缺氧导致的…
“蕊丫头你放心，我会帮你看好宸睿的。”苏常英以为苏蕊担心，连忙保证。
苏蕊也没有解释：“那你们路上小心。不管抓不抓上鱼来，都早点回来。”
苏宸杰：“蕊妹妹，我们中午可能不回来，在那抓上鱼了，就烤鱼吃”
“宸杰哥，那你们等一下，我去拿几个包子，你们带上。烤鱼的时候顺带烤一烤包子吃…”
说着跑了回去，拿了十四个包子，一人俩。
送走了抓鱼大军，苏蕊回到灶房，“今日午饭就咱们几个吃啦。”
苏巧停下洗排骨的手道，“那咱们中午还吃糖醋排骨嘛？”
苏蕊疑惑？“为何不吃？他们吃烤鱼，咱们吃排骨，不是很公平嘛？”
苏巧笑了“好”
苏巧很是喜欢，大姐教的这道菜，酸甜的口味她喜欢…
排骨洗净，焯水。锅中加猪油，油热后将生姜和控干水份的排骨一起进行煸炒。排骨表面出现金黄色的小壳时关火，盛出备用。
锅中倒入油和冰糖，中小火炒制。随着温度的升高，冰糖慢慢熔化。用铲子不停地搅动，渐渐变成棕色。继续搅动，当糖色呈棕红色且有大泡出现。
此时就可以倒入前面干煸好的排骨，将糖色均匀地翻炒到排骨上。在加入水和米酒，焖煮半个时辰。
现在就可以调料汁了，糖醋以三比二的比例放，等汤汁差不多了，就把糖醋汁倒入锅内，在加上些盐。大火收汁…
此时的糖醋排骨，色泽红亮油润，酸甜适中，不油不腻。
苏巧吃过两次就迷上了这个口味的肉。
“大姐，你说如果纯用肉做糖醋肉，是不是也行？”
苏蕊挑了下眉，心道：“不就是现代的糖醋里脊嘛。”
“可以啊，你下次试一下。”
“嗯”
午饭，苏蕊姐妹四个加上苏宸楠小朋友一起吃的。
糖醋排骨，不光受苏巧喜爱，更是受全家人的喜爱。
“大姐，还要。”苏宸楠吃了三块，还想吃，苏蕊表示，没有了…
苏宸楠四周看看真的没有了，只好乖乖的吃起了苏蕊喂的蛋羹。
山里，苏常乐带着众人终于到了瀑布旁边，这还是他昨日上山走的有脚印，不然带着那么多的小子，这么深的雪，还真不是很好进…
此时的瀑布已然冻住，苏宸睿走到水潭中间，扫掉上面覆盖的雪，果然发现底下有好多的鱼，大喊道：“宸远哥，你快来，真的有鱼哎。”
苏宸远正在小心翼翼的，往苏宸睿旁边慢慢的走去，一听有鱼，也顾不得小心了，直接扑了过去，趴在冰面上说：“呀，真的”
惊喜的大声呼喊“爹，常乐伯，宸杰哥，宸玮哥还有苏强，你们快来看啊。好多的鱼…”
苏常乐拿着破冰锤，走了过来，“你们小心点，不要站在大气泡的地方。”
苏常英在远处大喊：“宸远，你给我不要乱跳！老实站着…”
苏宸远“…………知道了。”